次別

日期

業師及題目

授課教師

公司名稱

備註欄

1

10/7

餐飲安全認證制度介紹

黃書政研究員

食品工業發展研究所

跨校業界新知講座

2

10/21

如何做好顧客服務

林貴湖總監

Tiger Export Pte Ltd

培訓創業種子教師

3

10/28

觀光旅館業人力需求分析

楊婉瑜組長

芙洛麗飯店人資部

辦理創新孵化講座

4

11/25

桃竹苗旅遊業發展趨勢分析

林俊益經理

古華花園飯店人資部

辦理創新孵化講座

5

12/9

餐飲APP產業的發展現況

詹士毅總經理特助

杰立餐飲股份有限公司

跨校創業加值課程

6

12/30

企業e化的職能人才培育

蔣雅鈞資深講師

鼎新知識學院

跨校創業加值課程

 次別

日期

業師及題目

授課教師

公司名稱

備註欄

1

10/14

就業準備與概念

巫烱炫總經理

經達企業經營管理顧問有限公司(青創會)

辦理創新孵化講座

2

10/16

竹東動漫夢工場發展

賴有賢總經理

九驛魔法文創股份有限公司

跨校業界新知講座

4

10/23

九天民俗技藝團品牌創造與企劃

張慧文文化長

九天民俗技藝團

開設先進實務課程

3

10/30

觀光文創商品企劃:客庄風華

蔡榮光局長

新竹縣文化局

跨校創業加值課程

5

11/06

日本鐵道風情與觀光

王冰瑜執行長

啟星文創股份有限公司

跨校業界新知講座

6

11/13

日本生活美學與時尚設計

莊心宜博士

日本京都大學

開設先進實務課程

週次

日期

課程進度〈名稱〉

授課教師

公司名稱

備註欄

1

10/21

創新餐飲的服務品質

邱嫈珠經理

台北大倉久和大飯店

跨校創業加值課程

2

10/28

啤酒與人生

林貴湖先生

Tiger Export Pet Ltd總監(臺灣）

培訓創業種子教師

3

11/4

餐旅資訊現況發展與探討

蕭君安副總

美麗信飯店集團

跨校業界新知講座

4

11/11

觀光資源與民宿現況

林小雪總經理

南庄藝欣山莊民宿

產業典範人物講座

5

11/18

創業與人力資源管理

葉矢如總經理

路易士人力仲介公司

培訓創業種子教師

6

12/2

飲料市場分析與創業

王進忠總經理

金品食品公司

辦理創業講座

週次

日期

課程進度〈名稱〉

授課教師

公司名稱

備註欄

1

10/11

商品開發與管理

李永評副理

萊爾富國際股份有限公司烘焙生產部

辦理創業講座

2

10/25

主廚的藝界人生

李鴻榮主廚

古華大飯店行政

培訓創業種子教師

3

11/01

旅遊糾紛與危機
處理(Ⅰ)

林貴湖總監

Tiger Export Pte Ltd、賀豐酒業股份有限公司商務總監

產業典範人物講座

4

11/08

科技人搶攻餐飲
創業

詹士毅執行長

杰立餐飲股份有限公司總經理特助

不嘴砲工作室股份有限公司共同創辦人

辦理創業講座

5

11/15

旅遊糾紛與危機
處理(Ⅱ)

林貴湖總監

Tiger Export Pte Ltd、賀豐酒業股份有限公司商務總監

產業典範人物講座

6

11/29

3D媒體動畫於觀光應用與職涯發展

林毅豪產品經理

碁峰資訊

跨校業界新知講座