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商務與觀光概論講座（資管、觀光合班）六次業師演講
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次別 |
日期 |
業師及題目 |
授課教師 |
公司名稱 |
備註欄 |
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1 |
10/7 |
餐飲安全認證制度介紹 |
黃書政研究員 |
食品工業發展研究所 |
跨校業界新知講座 |
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2 |
10/21 |
如何做好顧客服務 |
林貴湖總監 |
Tiger Export Pte Ltd |
培訓創業種子教師 |
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3 |
10/28 |
觀光旅館業人力需求分析 |
楊婉瑜組長 |
芙洛麗飯店人資部 |
辦理創新孵化講座 |
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4 |
11/25 |
桃竹苗旅遊業發展趨勢分析 |
林俊益經理 |
古華花園飯店人資部 |
辦理創新孵化講座 |
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5 |
12/9 |
餐飲APP產業的發展現況 |
詹士毅總經理特助 |
杰立餐飲股份有限公司 |
跨校創業加值課程 |
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6 |
12/30 |
企業e化的職能人才培育 |
蔣雅鈞資深講師 |
鼎新知識學院 |
跨校創業加值課程 |
時間：第五、六節 13:10~15:00
任課老師：資管系 蔡雪紅；觀光系 吳仁明
商務與觀光概論講座（商企、商英合班）六次業師演講
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次別 |
日期 |
業師及題目 |
授課教師 |
公司名稱 |
備註欄 |
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1 |
10/14 |
就業準備與概念 |
巫烱炫總經理 |
經達企業經營管理顧問有限公司(青創會) |
辦理創新孵化講座 |
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2 |
10/16 |
竹東動漫夢工場發展 |
賴有賢總經理 |
九驛魔法文創股份有限公司 |
跨校業界新知講座 |
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4 |
10/23 |
九天民俗技藝團品牌創造與企劃 |
張慧文文化長 |
九天民俗技藝團 |
開設先進實務課程 |
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3 |
10/30 |
觀光文創商品企劃:客庄風華 |
蔡榮光局長 |
新竹縣文化局 |
跨校創業加值課程 |
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5 |
11/06 |
日本鐵道風情與觀光 |
王冰瑜執行長 |
啟星文創股份有限公司 |
跨校業界新知講座 |
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6 |
11/13 |
日本生活美學與時尚設計 |
莊心宜博士 |
日本京都大學 |
開設先進實務課程 |
時間：第五、六節13:10-15:00; 第三、四節 10:10~12:00
任課老師：商企系 李右婷；商企系吳偉文
商務與觀光概論講座(餐飲系)六次業師演講
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週次 |
日期 |
課程進度〈名稱〉 |
授課教師 |
公司名稱 |
備註欄 |
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1 |
10/21 |
創新餐飲的服務品質 |
邱嫈珠經理 |
台北大倉久和大飯店 |
跨校創業加值課程 |
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2 |
10/28 |
啤酒與人生 |
林貴湖先生 |
Tiger Export Pet Ltd總監(臺灣） |
培訓創業種子教師 |
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3 |
11/4 |
餐旅資訊現況發展與探討 |
蕭君安副總 |
美麗信飯店集團 |
跨校業界新知講座 |
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4 |
11/11 |
觀光資源與民宿現況 |
林小雪總經理 |
南庄藝欣山莊民宿 |
產業典範人物講座 |
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5 |
11/18 |
創業與人力資源管理 |
葉矢如總經理 |
路易士人力仲介公司 |
培訓創業種子教師 |
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6 |
12/2 |
飲料市場分析與創業 |
王進忠總經理 |
金品食品公司 |
辦理創業講座 |
時間：第三、四節 10:10~12:00
任課老師：餐飲系 朱蘭平; 謝衣娟
進修部商務與觀光概論講座(資管、餐飲、觀光)六次業師演講
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週次 |
日期 |
課程進度〈名稱〉 |
授課教師 |
公司名稱 |
備註欄 |
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1 |
10/11 |
商品開發與管理 |
李永評副理 |
萊爾富國際股份有限公司烘焙生產部 |
辦理創業講座 |
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2 |
10/25 |
主廚的藝界人生 |
李鴻榮主廚 |
古華大飯店行政 |
培訓創業種子教師 |
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3 |
11/01 |
旅遊糾紛與危機 |
林貴湖總監 |
Tiger Export Pte Ltd、賀豐酒業股份有限公司商務總監 |
產業典範人物講座 |
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4 |
11/08 |
科技人搶攻餐飲 |
詹士毅執行長 |
杰立餐飲股份有限公司總經理特助 不嘴砲工作室股份有限公司共同創辦人 |
辦理創業講座 |
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5 |
11/15 |
旅遊糾紛與危機 |
林貴湖總監 |
Tiger Export Pte Ltd、賀豐酒業股份有限公司商務總監 |
產業典範人物講座 |
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6 |
11/29 |
3D媒體動畫於觀光應用與職涯發展 |
林毅豪產品經理 |
碁峰資訊 |
跨校業界新知講座 |
時間：第九、十節 18:30~20:00
任課老師： 觀光系梁應平; 資管系戴崑松; 餐飲系朱秋樺
